こども大好きポークビッツ簡単スープ
mikiマーマ @cook_40116638
子供が大好きなポークビッツとわかめ最高の取り合わせ!!ポークビッツからおいしいうま味が出てやさしい味わいです。
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単スープを、ポークビッツにリメイクしました、食べたら、ポークビッツからおいしい出汁が出て、子供もぱくぱく食べていました。
こども大好きポークビッツ簡単スープ
子供が大好きなポークビッツとわかめ最高の取り合わせ!!ポークビッツからおいしいうま味が出てやさしい味わいです。
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単スープを、ポークビッツにリメイクしました、食べたら、ポークビッツからおいしい出汁が出て、子供もぱくぱく食べていました。
作り方
- 1
塩蔵わかめをよく洗い、塩分をとり、食べやすい大きさに切る
- 2
お鍋に水を入れ沸騰させ、沸騰したら、ポークビッツを入れて２分ほどことことたいて、出汁をとる。
- 3
お鍋の中にわかめを入れ、＊の調味料を入れる。醤油は、味を見てお好みで!!
- 4
最後に、沸騰しているスープに溶いた卵を、菜箸を使って、高い位置から、細い線になるように回し入れ、人に煮たちしたら完成
コツ・ポイント
沸騰しているところに、細い線になるように卵を入れると、ふんわり濁らず出来ますよ!!
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