サーモンと野菜のマリネサラダ
kitaguni @cook_40043896
スモークサーモンのマリネサラダ～野菜もたっぷりです
このレシピの生い立ち
白ワインにあうスモークサーモンで野菜も加えてサラダにしました
サーモンと野菜のマリネサラダ
スモークサーモンのマリネサラダ～野菜もたっぷりです
このレシピの生い立ち
白ワインにあうスモークサーモンで野菜も加えてサラダにしました
作り方
- 1
スモークサーモンは一口サイズに切って、大根は縦4つわりにしスライサーで薄切りに、キュウリも薄切り、玉ねぎも薄切りに。
- 2
レモンは塩でもんでから水洗いし 4枚ほど薄切りにし4つくらいに切る。残りは汁を使う。
- 3
ボウルに材料を入れ塩、白コショウ、オリーブオイル、レモン汁、ケイパーも加え良く混ぜ合わせ少し冷やしてからいただく。
コツ・ポイント
全体を混ぜたら少しおいて 味がなじんでからが食べごろです。
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