簡単 オニグラ？玉ねぎスープ
リクエスト第一位のレシピ
このレシピの生い立ち
チーズが好きな家族です スープにも 入れてしまいました
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、鍋に油少々入れて、炒めていきます。
- 2
弱火でしんなりしてきたら、塩を少しふり、茶色になるまで20分くらい、じっくり。ここがコツなので、慌てずね。
- 3
水とコンソメを入れて、10分煮ていきます。
- 4
味をみて、足りないならコンソメを1個足してみる。コショウをふり、チーズをパラパラと入れて、出来上がり。
コツ・ポイント
よく玉ねぎを炒める事くらい
新玉ねぎで作ると びっくりするぐらい、甘くてとろけます
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じっくり長時間煮込んだたまねぎから甘味が出てすごく優しい味になります。口に入れると玉ねぎが舌の上でとろける感じです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23574894
