椎茸とチンゲン菜の卵とじ♪
ゼッキーＺ @cook_40043416
材料費をなるべく抑えて！！
簡単に美味しくキノコ料理♪
このレシピの生い立ち
材料費をなるべく抑えて、簡単で美味しい料理を作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸を薄切りにします。チンゲン菜は葉の部分はざく切り、軸の部分は半分に切りサッと茹でます。
- 2
糸コンニャクは下茹でして、ざく切りにします。
- 3
鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を加えて熱します。
- 4
椎茸、糸コンニャクを加えてしんなりしてきたら、チンゲン菜を追加します。
最後に卵を溶いてとじます。
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