なめらかプリン

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なめらかです!
このレシピの生い立ち
ぷりんが無性に食べたくて

なめらかプリン

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材料

約カップ5個~
  1. 牛乳 200cc
  2. 生クリーム 100cc
  3. (L玉) 2個
  4. 砂糖 20㌘
  5. 練乳 80㌘
  6. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きマーガリン以外の材料を入れ、混ぜる

  2. 2

    器にマーガリンを塗って1を流し入れる。お鍋にお湯を張り、プリンを入れて、弱火のちょっと強めで、じっくりと蒸す。約15分~

コツ・ポイント

容器にプリン液を入れた量で、蒸し時間も、違ってきます。
鍋のふたをして、蒸して下さい。

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大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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