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タコの旨みが染み渡る!極上たこ飯
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タコの旨みが染み渡る!極上たこ飯-レシピのメイン写真

タコの旨みが染み渡る!極上たこ飯

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

たこの食感と風味が際立つ、贅沢な一品!

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たこが半額だったから

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タコの旨みが染み渡る!極上たこ飯

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
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材料

3人前
  • 米 2合
  • Å
  • たこ 150g
  • しょうが 15g
  • 白出し 大3
  • 酒 大1
  • みりん  大1
  • 顆粒だしの素 小1
  • B
  • 冷凍枝豆 30粒
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作り方

  1. 1

    米を洗い1.5合の水の量で30分浸水する。枝豆は解凍する。

  2. 2

    たこは食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    Aの材料を全て入れ軽く混ぜてから炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら枝豆を加え混ぜる。

  5. 5

    レシピブログ
    https://ciao2023.com/category/recipe/

    • タコの旨みが染み渡る!極上たこ飯作り方5写真

コツ・ポイント

タコは炊飯すると小さくなるので、それを計算に入れて好みの大きさに切る。

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2024/06/05 14:31に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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