キムチと豚ひき肉のコリアン炒め
チャシ @cook_40071358
キムチビビンバの具にも出来そうな一品(o^-^o)
このレシピの生い立ち
余ってた食材で豚キムチ風に出来そうだと思って炒めました(o^∀^o)
キムチと豚ひき肉のコリアン炒め
キムチビビンバの具にも出来そうな一品(o^-^o)
このレシピの生い立ち
余ってた食材で豚キムチ風に出来そうだと思って炒めました(o^∀^o)
作り方
- 1
春雨を湯戻ししておく
- 2
フライパンにゴマ油をひき、豚ひき肉を潰しながら炒め、火を通す
- 3
次にブナシメジを炒め、春雨をヘラなどで切りながら炒める。
- 4
キムチの辛味が気になる人は、少しだけ醤油 みりん 砂糖 だしの素で甘くしておきます。
- 5
キムチを入れて温める程度に炒め、味の素があれば軽く振って出来上がり！
コツ・ポイント
春雨の長さが気になる人は、包丁で切ってもOK！ 卵があれば、とじ卵にしても美味しいと思います
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