マンゴーヨーグルトの簡単デザート
non♪tan♪ @cook_40260331
ドライマンゴーの美味しさにびっくりの食べ方です
このレシピの生い立ち
いただきもののドライマンゴーを、ヨーグルトで戻すことを思い付き、試したところ大正解♪
アプリでひらく作り方
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おすすめは、ブルガリアヨーグルトと、フィリピンセブ島のドライマンゴーです。80ｇ程度で、丁度よい食感と甘さになります。
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ドライマンゴーを一口大の大きさにカットします。
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カットしたドライマンゴーをヨーグルトの中に入れます。箸を使って、ヨーグルト容器の底から上まで、順に入れていきます。
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冷蔵庫の中で、一晩 (8時間程度)保存します。
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ドライマンゴーがぷるぷるに！
ヨーグルトはもったりとしたカッテージチーズのような食感に！ -
コツ・ポイント
一晩置くことで、ドライマンゴーがしっかりと水分を吸います。
プレーンヨーグルトを足して食べると、食べやすくなります。
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