10分で出来る!ひき肉とじゃがいもの煮物

たまごキッチン
たまごキッチン @cook_40092815

10分煮るだけで出来る簡単な煮物です。
たっぷりめで作る汁が美味しい!
ご飯にかけたら止まらない!
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使った美味しい煮物を作りたくて考えました。

10分で出来る!ひき肉とじゃがいもの煮物

10分煮るだけで出来る簡単な煮物です。
たっぷりめで作る汁が美味しい!
ご飯にかけたら止まらない!
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使った美味しい煮物を作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 4個
  2. ひき肉 150g
  3. 300ml
  4. つゆの素 (3倍希釈) 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいも4個を洗って皮むき。
    一口大に切る。

  2. 2

    鍋にひき肉150gを入れ、弱火で炒めていく

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、じゃがいもを入れる。

  4. 4

    水300ml、つゆの素大さじ4、砂糖大さじ1/2、みりん大さじ2を入れ途中アクを取りながら、中火で10分煮る。

  5. 5

    じゃがいもに火が通ったのを確認して冷まします。

  6. 6

    出来上がり。

コツ・ポイント

中火で10分煮て冷ますだけ!!

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食べるの大好き♪作るの大好き♪良い加減に手抜きして簡単スピード料理を考えるのが好きです。載せているレシピは日々改良して考え中!目指せ!コメ泥棒!!
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