きゅうりのピリ辛炒め 

砺波市
砺波市 @tonavege

ユカさんちのおうちレシピ
このレシピの生い立ち
辛めが好きな人は豆板醤を多めに入れる。冷やして食べてもおいしい。

きゅうりのピリ辛炒め 

ユカさんちのおうちレシピ
このレシピの生い立ち
辛めが好きな人は豆板醤を多めに入れる。冷やして食べてもおいしい。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ごま 大さじ2
  3. ★豆板醤 少々
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗ってヘタを取り、乱切りする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて火をつける。

  3. 3

    きゅうりを炒め、調味料を加える。

  4. 4

    皿に盛り付け、白いりごまを振る。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】98g

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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