【保育園給食】大人気！カレイのかば焼き
☆みんなの遊々保育園 @cook_40484552
甘辛い味付けで子どもたちに人気のお魚のおかず。思わずご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
ご家庭で抵抗なく作っていただける、保育園の魚メニューを考えました。魚料理は子ども達に大人気！スタミナ切れしやすい夏に、ぜひ一度お試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
酒、砂糖、醤油を合わせ、かば焼きたれを作る。
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- 2
カレイに片栗粉を満遍なく付ける。
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- 3
油をまとわせ、スチームコンベクションオーブンのホット機能200℃で15分焼く。
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- 4
中まで火が通り、表面がカリッとしたら、①のたれをまとわせる。
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コツ・ポイント
・焼きたてにたれをくぐらせると、味が染みやすく、さらに美味しくなります。
・揚げ焼きのポイントはこちらの記事にも載せています♪
→https://cookpad.wasmer.app/recipe/7856649
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