ヨウサマの減塩ANA風BCデザート

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

来月7月ANAで福岡に行きます。SNSで色々研究し、だいぶ本物の機内食に近づけた感じです。
このレシピの生い立ち
心臓を患って飛行機3年我慢しましたが、コロナ第5類に緩和。昨年同様今年も懲りずに旅行に行ってます。
1日1600カロリー塩分6g1食533カロリー塩分2ｇです。

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材料

1人前
  1. フルーチェイチゴ味 1箱（4人前）
  2. 牛乳 200㏄
  3. 苺ジャム 大さじ1
  4. 生クリームホイップ 1周
  5. キウイフルーツ 3切
  6. ★干し葡萄・胡桃（ヤオコーPB使用） 適量（写真参照）
  7. ★ドライフルーツ入りパン 1切（写真参照）
  8. ★チーズスライス 適量（写真参照）

作り方

  1. 1

    指示通り作り、トッピングで、生クリームホイップ、苺ジャムを使用する。

  2. 2

    チーズはチップの物を見つけました。

  3. 3

    ANA国際線ビジネスクラス、〆のデザートです。

コツ・ポイント

私はデザートだけ作れないので、ムース系はフルーチェを使います。
適量、干し葡萄、胡桃、ライ麦パン等盛り合わせると、普段のアルコール後のデザートが華やかです。

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レシピ作者

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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