キャベツと卵のふわとろ炒め★簡単
achaB @cook_40210558
ふわトロの卵と、シャキシャキ歯応えのキャベツで優しい味の炒め物です。キャベツと卵があればすぐ完成！キャベツ消費にも♪
このレシピの生い立ち
中華料理の卵とトマトの炒めもののイメージです☆ キャベツの消費にもどうぞ。
頂きものの大きく立派なキャベツがあったので、思いつきでサッと作ってみたらとてもおいしく、覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗って大きめのザク切り。芯も斜めに切る。卵をボールで溶いて塩を入れ混ぜる。フライパンを熱し、ごま油を入れる。
- 2
フライパンに卵を流し入れ、大きく混ぜ、半熟の状態で1のボールに取り出す。そのままのフライパンにキャベツを入れ炒める。
- 3
鶏がらスープと砂糖を加える。キャベツがしんなりしたら卵を戻し入れ、サッと大きく混ぜて完成！
- 4
お好みで干しエビを混ぜたり、白ゴマを仕上げに振ると、風味がアップしてよりおいしいです。
コツ・ポイント
卵は半熟で取り出すのがコツ。火を通し過ぎると最後の行程で固くなってしまいます。卵はトロトロがおいしいです。
干しエビで風味アップとミネラル補給を。お好みで白ゴマも。
リアクション
似たレシピ
トマトと卵のふわトロ炒め★簡単★消費にも
ふわトロの卵と、柔らかいトマトの甘味と酸味♪優しい味の炒め物です。トマトと卵があればすぐ完成！トマト消費にも♪
とろとろ卵のキャベツ炒め！
ジューシー豚肉♪シャキシャキきゃべつ♪そしてとろっとろの卵♪♪以下二人分の材料ですが、私は一人で食べちゃいました。笑
キャベツとウインナーと卵の炒めもの
美味しい、シンプルな炒めもの。優しい味の卵炒めです。
キャベツブロッコリー卵炒め♪
シャキシャキキャベツと柔らかい卵がでつい食べてしまう！
絹さやのふわとろ卵炒め
さっと茹でた絹さやの歯ごたえと生クリームとマヨネーズを混ぜたふわ～でとろ～な卵が何とも優しいうちの定番の一品です。
☆鶏胸肉とキャベツ卵のコンソメ醤油炒め☆
高タンパク低カロリーだけどボリューム栄養満点！ダイエットにもオススメなしっとり胸肉のキャベツ、ふわ卵炒め☆★
きゃべつとたまごの中華炒め
中華味がたまらない♡きゃべつとたまごの中華炒めです！
春キャベツのふわふわ卵炒め
春キャベツのシャキシャキ感と卵のとろっと感が合わさって、食べ出したら止まりません。
キャベツと豚肉と卵の塩昆布炒め
キャベツと豚肉を塩昆布で炒めました。卵で甘味をプラス。優しい味です。キャベツがたくさん食べられます。
優しい味☆キャベツ卵炒め
給料日前（まさに今日のような…）にやさしいキャベツと卵で一品完成！味も優しいですよ。キャベツの甘味が嬉しい一品。
★簡単5分！桜えびとキャベツの炒め物★
キャベツと干し桜えびを炒めるだけでとても美味しいおつまみが完成！
キャベツと卵の中華炒め
キャベツと卵だけで作る簡単おかず
キャベツと卵のとろみ中華炒め
キャベツと卵だけで中華風の炒め物です。
卵とキャベツの炒め
卵とキャベツだけでご飯が進みます！
毎日☆自炊 
キャベツとベーコンのたまご炒め
キャベツとベーコンをたまごと一緒に炒めました。たまごの中にカルピスを入れると、優しい味になります。（*^_^*）
キャベツと卵の和風だし炒め
余ったキャベツを簡単に消費できるあっさりとした和風だし炒めです。
トマトとフワトロ卵炒め
トマトの甘みとフワトロ卵が美味しい
キャベツと桜えびの卵炒め
キャベツと桜えびの卵炒めです(^^)
春キャベツと卵炒め
キャベツと卵だけの簡単炒め物です。キャベツがしんなりして、たくさん食べられます。
簡単節約♡キャベツと卵のガーリック炒め
キャベツと卵さえあればすぐできます★あと1品欲しい時にもちょうどいいです！みそとにんにくがよく合うんです！
うぴぴ★ 
キャベツと卵のシンプル炒め☆
キャベツと卵さえあれば、家にある調味料で簡単一品♪
おさかなソーセージとキャベツの卵炒め
お夕飯に「キャベツの卵炒め」を作ろうと思っていたところ、モニターで当たったニッスイ「おさかなソーセージ」到着！！お魚ソーセージを加えた炒め物にしました☆キャベツのシャキシャキと、ソーセージ＆卵のふんわり感がたまりません！
キャベツと卵の炒めもの
すぐに出来るシンプルな炒めものです( ´ω` )/
挽肉キャベツ青じそのふわ卵オイマヨ炒め♪
青じそ香る♪挽肉とキャベツのオイマヨピリ辛ふわ卵炒め♡青じそもアクセントになっていて、オイマヨ味でとてもご飯が進みます✨
春キャベツのとウィンナーの卵炒め
春キャベツたっぷり。歯ごたえシャキシャキでおいしー！
きさつ 
キャベツと豚ひき肉の卵炒め
キャベツたっぷり豚ひき肉と卵の炒め物♬このレシピの生い立ち簡単にできる中華炒め。
キャベツと卵の炒め物
半端に残っていたキャベツを卵と炒めてみました。お弁当にもピッタリです。
エリンギキャベツソーセージ卵甘辛炒め
エリンギ、キャベツ、ソーセージ、卵を甘辛味で炒めました
簡単春キャベツとスナップエンドウの卵炒め
♡柔らかくて甘い春キャベツ♡卵炒めは家族皆大好きで春の定番です(*ˊૢᵕˋૢ*)沢山食べましょ♡
キャベツの甘酢炒め
キャベツの甘みが甘酢で引き立つ！シャキシャキ歯ごたえがたまりません～(><) キャベツ沢山食べれるヨ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23863579
