ねぎ塩豚丼〜レモン風味

ねずみんパラダイス @cook_40193358
レモンの風味のさっぱりとした 豚丼は,いかがですか?にんにくも効いているので夏バテ防止になりますよ!
このレシピの生い立ち
暑くてジメジメした日に ふと小学校の給食献立が〜これだと思い 我が家流にアレンジしたら 家族が,美味しい また食べたいとの声!どんぶりレシピが,増えました。
ねぎ塩豚丼〜レモン風味
レモンの風味のさっぱりとした 豚丼は,いかがですか?にんにくも効いているので夏バテ防止になりますよ!
このレシピの生い立ち
暑くてジメジメした日に ふと小学校の給食献立が〜これだと思い 我が家流にアレンジしたら 家族が,美味しい また食べたいとの声!どんぶりレシピが,増えました。
作り方
- 1
豚こまに下味を付けます。大きいようでしたら食べやすく切りましょう♪
下味を付けて冷蔵庫で休ませます。15分から30分ほど - 2
たまねぎを玉ねぎを 厚めにスライスします。
- 3
合わせだれを作っておきます。同時に 青ネギも切って用意しておきましょう。
- 4
フライパンを熱し 油を引いて 下味を付けた豚肉から炒めていきます。
- 5
色が半分ほど変わったところで 玉ねぎを投入〜火が通るまで炒めます。
- 6
合わせだれを全体に回し入れ 味を見て整えます。足りないようでしたら醤油または,中華出しを加えてくださいね。
- 7
味が,決まったらレモンのとろみの素で ゆるくとろみを付けてください♪これで完成!
- 8
温かいご飯の上に盛り付け 最後 青ネギをパラパラ〜
召し上がれ!
コツ・ポイント
最後に レモンの搾り汁と片栗粉でとろみをつけるのが,ポイントです♪
一気に清涼感が,増します。
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