山椒の実茶

1000人 @cook_40272427
木の芽茶からの繋がりで、好奇心から山椒の実の方を煮出して作ってみました。
このレシピの生い立ち
木の芽茶(レシピID : 21727980)や木の芽パウダー茶(レシピID : 20769713)を作った流れから、試しに作ってみました。
作り方
- 1
山椒の実。
- 2
煮出してエキスを抽出。
- 3
山椒の実茶の出来上がり。冷やして独特な味わいを楽しみました。
コツ・ポイント
万人受けする味わいではありませんが、刺激のある飲み口。どのような効能があるのか分かりませんが、このようなお茶も一興かと思います。
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