玉ねぎと米粉のパンケーキ
コメットＺ @cook_40430373
野菜の自然な甘みをパンケーキに宿した自然な甘みのパンケーキシリーズ
このレシピの生い立ち
玉ねぎを食べていて「煮たら甘くなるからスイーツいけんじゃね？」というノリで作ったパンケーキになります。うっかり換気扇入れ忘れ、キッチンが何故かコーンポタージュ臭漂うという謎の状態になっておりますので換気扇いれるか換気はして調理しましょう。
玉ねぎと米粉のパンケーキ
野菜の自然な甘みをパンケーキに宿した自然な甘みのパンケーキシリーズ
このレシピの生い立ち
玉ねぎを食べていて「煮たら甘くなるからスイーツいけんじゃね？」というノリで作ったパンケーキになります。うっかり換気扇入れ忘れ、キッチンが何故かコーンポタージュ臭漂うという謎の状態になっておりますので換気扇いれるか換気はして調理しましょう。
作り方
- 1
材料ですΣ(ﾟДﾟ)
-
- 2
ボール等に卵、牛乳を入れてよく混ぜたら玉ねぎすりおろし入れて米粉のホケミ入れてよく混ぜます。
-
- 3
炊飯器の内釜に油を薄く塗り作ったパンケーキの素入れ、炊飯器のケーキモードか通常炊飯プラス急速炊飯で炊きます。
-
- 4
炊けたらフタを開けて荒熱取って皿に移します。
-
- 5
皿に移したら適当な大きさに切って完成！
-
- 6
そのままか、とろけるチーズをトッピングしてお召し上がりくださいm(_ _)m
-
コツ・ポイント
玉ねぎをすりおろす際は目にきます(つд⊂)ｴｰﾝ
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