ナスの煮浸し

りぃさんの手料理記録
りぃさんの手料理記録 @ri__chan029

めんつゆと鰹節がしっかり染み込んだ、しっとりナスの揚げ浸し!

このレシピの生い立ち
仕事帰りでも簡単美味しいご飯が作りたい。

ナスの煮浸し

めんつゆと鰹節がしっかり染み込んだ、しっとりナスの揚げ浸し!

このレシピの生い立ち
仕事帰りでも簡単美味しいご飯が作りたい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分+お弁当
  1. ナス 1本
  2. めんつゆ 適量
  3. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ナスを一口サイズ(イチョウ切り)にカットする。

  2. 2

    油を多めに敷いたフライパンで少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    めんつゆ:水=1:1
    鰹節適量を混ぜる。
    ナスにかけたら完成。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
りぃさんの手料理記録
に公開
28年間ぬくぬく暮らしてきた実家を卒業、家事初心者の手料理記録🍽️旦那と2人暮らし、共働きなので簡単かつ野菜もしっかり摂れるようにしたい🥕自分の記録用に残しながら、誰かの今日のご飯の参考になりますように♪
もっと読む

似たレシピ