お弁当に！白だしでつくる卵焼き
ぺコちゃん @cook_40107863
白だしは8倍濃縮のものを使っております。希釈率により調整してください。
このレシピの生い立ち
お弁当用に冷めた時の味を試行錯誤して完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵2個をあらかじめよく混ぜておく
- 2
1に☆を入れ混ぜる
- 3
弱火で4回に分け焼いて、巻いていけばできあがり！
コツ・ポイント
弱火で焼くことによって、焦げずキレイな卵焼きになります。
温かいうちにラップにキツめに巻いて形成することで、ギュッとしたお弁当に入れやすい卵焼きになります。
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