ウルトラ簡単スパムポトフ

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
東京

買い物時間ナシ!一回冷ましたほうが美味しさUP。

このレシピの生い立ち
梅雨の寒い日に暖かーいものが食べたくて。

ウルトラ簡単スパムポトフ

買い物時間ナシ!一回冷ましたほうが美味しさUP。

このレシピの生い立ち
梅雨の寒い日に暖かーいものが食べたくて。

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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. にんじん 1本
  3. 200mlくらい
  4. スパム 2/3缶
  5. じゃがいも 2個
  6. コンソメ 大さじ1
  7. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは4等分にざっくり。

  2. 2

    にんじんもよーく洗って皮は剥かずに乱切り。

  3. 3

    じゃがいもはよーく洗って皮付きのまま2等分。

  4. 4

    スパムは大口で食べられる大きさに。

  5. 5

    厚手でお鍋にオリーブ油を温めてスパムに焦げ目がうっすらついたら、野菜in!

  6. 6

    全体に油が回ったらお水、コンソメ、粗挽き胡椒を入れ、そのまま中火にかける。

  7. 7

    ぐつぐつしたら弱火5分。

  8. 8

    蓋をして放置して、好きな時に火を入れてハフハフ食べます。

コツ・ポイント

スパムから塩分が出るのでお塩は入りません。食べる前にさらに胡椒を追加すると美味しいです。

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薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
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作ったものを忘れないように記録してます!フードロスを考えながら、全て薄味で作ります。ウィンナー、ベーコンはほぼ買いません。時短、コスパは考えていませーん。
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