【減塩】リュウジさんのギリシャのパスタ

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

【塩分1人前約2.44】
リュウジさんのレシピを拝借し、減塩アレンジ&ワンパンで作ったのでメモです!

このレシピの生い立ち
リュウジさんのギリシャのパスタが大好きで良く食べていたのですが、減塩しなきゃいけなくなったのでアレンジして食べてます♡

【減塩】リュウジさんのギリシャのパスタ

【塩分1人前約2.44】
リュウジさんのレシピを拝借し、減塩アレンジ&ワンパンで作ったのでメモです!

このレシピの生い立ち
リュウジさんのギリシャのパスタが大好きで良く食べていたのですが、減塩しなきゃいけなくなったのでアレンジして食べてます♡

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 玉ねぎスライス 1/4個
  4. しめじ ひとつかみ弱
  5. アジシオ 0.5g
  6. △冷凍むきあさり 30g
  7. △減塩コンソメ 1個
  8. 牛乳 250cc
  9. 150cc
  10. ニンニク(すりおろし 2片
  11. 黒胡椒 お好み
  12. セリ お好み
  13. 粉チーズ お好み

作り方

  1. 1

    フライパンに★の材料を入れて、しんなりするまで炒める

  2. 2

    △の材料を入れて沸騰したら170度(弱めの中火)でパスタ入れてゆっくり沈めていく!麺同士くっつかないように気をつけてね

  3. 3

    5分茹でパスタで5分経ったら、ニンニク2片のすりおろしを投入!そして器に移します。

  4. 4

    ※5分だと芯が残って固いんです…でも火にかけたままだと水分が飛んじゃうので、電子レンジです!600Wラップなし1分でOK

  5. 5

    パセリとブラックペッパーと粉チーズをお好みでふりかけて完成♡

コツ・ポイント

「リュウジのバズレシピ」から拝借し、減塩&ワンパンでアレンジしてます!本家の方がベーコンも入るし味もしっかりしてて美味しいです!笑

減塩民にはこれで十分!この作り方でもとっても美味しくいただけました♡

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減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918
に公開
脳梗塞になってしまったので、血圧を下げるべく減塩レシピを考案中です♪日々試行錯誤した減塩レシピをメモしてます!減塩レシピを探してる人や困ってる人にも届くといいな〜。【1日の塩分目標6g♡】朝はボディグラノーラを食べるので塩分約0.33g、残りの5.67以内で昼夜のメニューを考えてます!
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