牛バラ肉とかぶの中華炒め

みょんとも4☆ @cook_40359049
かぶと牛バラ肉でバランス良く炒め物を作りました(˶ˊᵕˋ˵)
このレシピの生い立ち
かぶを初めて炒めました。柔らかくて美味しいです♡
牛バラ肉とかぶの中華炒め
かぶと牛バラ肉でバランス良く炒め物を作りました(˶ˊᵕˋ˵)
このレシピの生い立ち
かぶを初めて炒めました。柔らかくて美味しいです♡
作り方
- 1
かぶは皮をむき、半分に切り5mmくらいに切る。
- 2
茎も5mmくらいに切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんにくチューブと塩コショウした牛バラ肉を炒める。一味を振る。
- 4
牛バラ肉を皿に取り出す。
- 5
かぶを両面焼き色をつける。
- 6
かぶの茎も炒める。
- 7
牛バラ肉を戻して☆を合える。
コツ・ポイント
牛バラ肉は炒めすぎないとやわらかいです。最後に一味を振ると大人の味です。
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