おいしい！あんパンクッキー
ゆいかの料理 @royme29
少ない材料で簡単に作れ、おいしいクッキーです！！
中のあんこはこし餡にしましたが、粒餡でもおいしいと思います！！
このレシピの生い立ち
あんぱんクッキーを作ってみたいなと思ったから。
おいしい！あんパンクッキー
少ない材料で簡単に作れ、おいしいクッキーです！！
中のあんこはこし餡にしましたが、粒餡でもおいしいと思います！！
このレシピの生い立ち
あんぱんクッキーを作ってみたいなと思ったから。
作り方
- 1
ボウルにサラダ油と溶き卵を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
- 3
生地を8等分にする。
- 4
生地を平たく潰し、あんこを包んで丸く形を整える。
- 5
溶き卵（分量外）と塗り、黒ごまをのせる。
※生地に入れた溶き卵の残りを使う！！ - 6
トースターでまずは3~5分焼き、焼き色をつける。アルミホイルをかぶせ、さらに10分焼く。
- 7
※ トースターの種類によって焼き時間が異なる。
- 8
完成！！
コツ・ポイント
焼き色がつくのが早い場合はアルミホイルを被せたらOK！！
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