トマトとオクラのもずく酢和え 

砺波市
砺波市 @tonavege

ヘルスボランティアさんのおうちレシピ

このレシピの生い立ち
市販のもずく酢を活用して、夏野菜と和えるだけ。
夏のお手軽酢の物。

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材料

2人分
  1. トマト(小) 1個(100g)
  2. オクラ 3本(45g)
  3. 味付けもずく(三杯酢)市販 70g×2パック

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オクラは塩で板ずりし、2分程茹でた後、冷水で冷やす。

  3. 3

    オクラは8mm幅に切る。

  4. 4

    ①と③をもずく酢2パックで和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】67g

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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