にんにく丸ごとピリ辛チャーハン
ハチサキ★ @cook_40430203
ほくほくにんにくとピリ辛な味付けが食欲をそそるチャーハンです。
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きなので、みじん切りなどにせず「具」とした使いたかったから。
にんにく丸ごとピリ辛チャーハン
ほくほくにんにくとピリ辛な味付けが食欲をそそるチャーハンです。
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きなので、みじん切りなどにせず「具」とした使いたかったから。
作り方
- 1
にんにくの皮を剥いて、600w2分温める。(柔らかくなるまで追加する)
- 2
フライパンにごま油をひいて卵を割入れほぐす。
- 3
温めたニンニクと輪切り唐辛子をいれ、醤油、ほんだし、コチュジャンをいれてかき混ぜる。
- 4
ごはん、キムチ、小ネギを一気に投入し、回し炒める。
- 5
塩胡椒で味を整えたら完成。
-
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は、輪切り唐辛子を増やしたり豆板醤を入れても美味しいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23884806
