余ったチキン南蛮タレ炒め物-レシピのメイン写真

余ったチキン南蛮タレ炒め物

Ane2828
Ane2828 @cook_107989268

甘酸っぱ辛、ご飯が進む炒め物!!
冷蔵庫に余った野菜とお肉で簡単にできちゃいます!

このレシピの生い立ち
チキン南蛮を作ったらたくさんタレが残ってしまったため味付けに使ってみました✨

余ったチキン南蛮タレ炒め物

甘酸っぱ辛、ご飯が進む炒め物!!
冷蔵庫に余った野菜とお肉で簡単にできちゃいます!

このレシピの生い立ち
チキン南蛮を作ったらたくさんタレが残ってしまったため味付けに使ってみました✨

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材料

  1. ピーマン 2
  2. 玉ねぎ 2/1
  3. 豚バラ肉 200
  4. 片栗粉 少々
  5. チキン南蛮の余ったタレ 醤油(大4.5)、砂糖(大5)、輪切り唐辛子、酢(大5)

作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎをそれぞれ食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚バラ肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    2を油で炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったら1の野菜を一緒に炒める

  5. 5

    野菜に火が通ったら、余っていた南蛮のタレをお好みの量入れて、ふつふつしたら火を止める

コツ・ポイント

チキン南蛮のタレを作りすぎてしまって、炒め物に使ったらどうだろうとチャレンジしました!
タレには酢が入っているので、さっぱり夏にはぷったりピリ辛で食べられます!
具材はきのこも入れたらおいしいし、いろんなアレンジができそうです!

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