鶏むね薄切り塩野菜炒め
ドナルドみち @cook_40044322
お肉も、柔らかくて簡単レシピです
このレシピの生い立ち
鶏肉皮なしのむね肉薄切りを使えば
あっとゆうまに作れます
味付けは、薄いから調整してね
鶏むね薄切り塩野菜炒め
お肉も、柔らかくて簡単レシピです
このレシピの生い立ち
鶏肉皮なしのむね肉薄切りを使えば
あっとゆうまに作れます
味付けは、薄いから調整してね
作り方
- 1
ピーマンは、そ切りする
人参は、細切りに
きくらげは、硬い石づきを取り除か千切りにする - 2
フライパンに、油を入れたら
刻みにんにくを入れ火にかけ
香りを出す - 3
鶏肉を加えたら、酒を入れて軽く焼色をつけて焼く。1を加え生きくらげに良く火が通るまで3分炒める
- 4
シャンタンと粗挽き黒コショウで味付けしたら完成
コツ・ポイント
・鶏むね薄切り肉は、直ぐに火が通るから
炒め過ぎないこと硬くなるから
・生きくらげは、良く加熱する
似たレシピ
-
塩麹で簡単美味♪豚こまのたっぷり野菜炒め 塩麹で簡単美味♪豚こまのたっぷり野菜炒め
出かける前に仕込んで、帰宅後は炒めるだけのレシピ♪塩麹でお肉も柔らかく、味付けもオイスターソースだけで簡単に決まります！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23890162
