梅干しと塩昆布を使った浅漬け

はまっち♪
はまっち♪ @cook_40322046

梅干し 余ってませんか?

このレシピの生い立ち
塩分補給に買った梅干しがあまっていたので

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材料

  1. きゅうり 一本
  2. 大根 2センチくらい
  3. 梅干し 大きめ1個(小なら2つ)
  4. 塩昆布 ひとつまみ(お好みで)
  5. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回はきゅうりと大根ですが、キャベツや白菜でも良いかと(^^)食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れます

  2. 2

    そこに種をとった梅干し、塩昆布、白だしを入れてよくもみます

  3. 3

    冷蔵庫で30分くらい寝かせたら出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

梅干し、余ってませんか?

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レシピ作者

はまっち♪
はまっち♪ @cook_40322046
に公開
2人の子供のお母さんです
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