生クリーム要らず！スイートポテト
おどるばななちっぷす @cook_107790624
レシピ名の通りしっとりしたスイートポテトです
さつまいもは全部潰さなくても◯。しっかり潰せてなくても食感が楽しくなります
このレシピの生い立ち
家にさつまいも以外の材料はあったので、さつまいもを買って作りました
生クリーム要らず！スイートポテト
レシピ名の通りしっとりしたスイートポテトです
さつまいもは全部潰さなくても◯。しっかり潰せてなくても食感が楽しくなります
このレシピの生い立ち
家にさつまいも以外の材料はあったので、さつまいもを買って作りました
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、一口くらいに切る
- 2
耐熱容器に「1」を入れてラップをし、レンジで柔らかくなるまで温める
- 3
さつまいもをマッシャーでよくつぶす
(フォークなどでもok) - 4
ある程度つぶせたら、砂糖、バター、はちみつを加えて混ぜる
- 5
「4」に牛乳を何回かに分けて入れ、よくまぜる
- 6
「5」を取り分けて、形を作っていく
- 7
卵黄を「6」の表面に塗りアルミホイルにのせてトースターで4分焼き、また卵黄を表面にぬって2〜3分焼く
コツ・ポイント
トースターで焼く時間をのばすと、より上の部分が焼けてカリカリになります。
私のキッチンを見てくださりありがとうございますおかしづくり大好きな小学生です！ぜひフォローお願いします🥺最近忙しくて、前まで1〜2週間に1回は投稿できてたんですけど最近は3週間に1回くらいになってしまいました。でも投稿はやり続けるつもりなので長い目で見てくださったらとてもありがたいです。これからもがんばるので応援よろしくお願いします🔥💪
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