♡鶏胸肉で作る棒々鶏♫美味しい

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

人気検索でトップ 10入りしました。ヘルシーな鶏胸肉で作る棒々鶏♫胸肉は電子レンジで後はタレをかけるだけです。簡単です♡

このレシピの生い立ち
棒々鶏が食べたくて昔作った鶏を少し工夫して作りました。

♡鶏胸肉で作る棒々鶏♫美味しい

人気検索でトップ 10入りしました。ヘルシーな鶏胸肉で作る棒々鶏♫胸肉は電子レンジで後はタレをかけるだけです。簡単です♡

このレシピの生い立ち
棒々鶏が食べたくて昔作った鶏を少し工夫して作りました。

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材料

  1. 鶏胸肉(1枚) 300g~
  2. 胡瓜 2本
  3. トマト 適宜
  4. ごまだれ 大匙 4
  5. マヨネーズ 大匙3
  6. めんつゆ 大匙2
  7. あごだしつゆでも
  8. ラー油 小さじ1
  9. にんにく 小匙1/2~小匙1
  10. タレの味は調整して下さいね。
  11. もし有る方はピーナッツペースト小匙1位入れると更に旨味アップします。

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取り湧かした鍋の中に皮も入れ火を止めます。そこに塩ひとつまみ・葱の青い部分を入れ胸肉も入れて20分したします

  2. 2

    胡瓜は半分に切り斜め切りしてから塩ひと摘みごま油少々をまぶします。

  3. 3

    20分たった鶏胸肉は少し厚く切り手で裂きます。

  4. 4

    練り胡麻はカタキ食品のレシピID:20902904のレシピで作りました。市販でもいいですよ。

  5. 5

    タレの分量は全て混ぜ合わせて置きます。

  6. 6

    器に胡瓜を敷いて鶏胸肉を盛り5)のタレをかける。

  7. 7

    レンジでやる方は
    鶏胸肉は塩・胡椒をして酒大匙2を絡め電子レンジ600Wで3~4分加熱してそのまま冷ましふっくら仕上げる

  8. 8

    KBBキッチン☆さんが初レポ下さいました。有り難うございます。感謝

  9. 9

    2024年7月26日「バンバンジー」の人気検索でトップ10入りました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

  10. 10

    2024年9月9日10000件以上の閲覧数になりました。皆様のお陰です。有難うがざいました。感謝

コツ・ポイント

コツは鶏胸肉を如何に柔らかくしっとりと作るかです。パサパサにならないように作ると美味しいです。やり方で味に違いがでます。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
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クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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