大豆とこんにゃく、ごぼうのみそ汁

ちくのん @cook_40414214
食物繊維たっぷりの具だくさんみそ汁です。
このレシピの生い立ち
熊本出身で呉汁を時々作っていた母に、こりゃ呉汁じゃなか!と文句言われてましたが、大豆の水煮は手軽でよく使います。生大豆から作る呉汁はとてもおいしいですが、ちょっと大変なんで(^_^;)。
大豆とこんにゃく、ごぼうのみそ汁
食物繊維たっぷりの具だくさんみそ汁です。
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熊本出身で呉汁を時々作っていた母に、こりゃ呉汁じゃなか!と文句言われてましたが、大豆の水煮は手軽でよく使います。生大豆から作る呉汁はとてもおいしいですが、ちょっと大変なんで(^_^;)。
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