鶏肉のトマト缶の炒め煮サラダソース
BistroMiti @BistroMiti
鶏胸肉をトマト缶と赤ワインで炒め煮ししあげ、サラダにトッピングします。
このレシピの生い立ち
●鶏肉＆トマト缶のレシピ。
※バリエーションは…
●鶏肉サイコロソテーのトマトソースラグー
→レシピID : 20178687
●鶏胸肉のトマト缶煮
→レシピID : 21154267
アプリでひらく作り方
- 1
□玉ネギを薄切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
●鍋にオリーブオイルを入れ、熱する。
●鶏肉を入れる。
●数分炒める。 -
- 2
●玉ネギ、みりんを加える。
●フタをし３分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●トマト缶、赤ワイン、鶏ガラスープの素、塩・胡椒・砂糖を入れる。
●５分ほど煮る。
●仕上用オリーブオイルを加え混ぜる。 -
- 4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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