アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、そこから根元の１/３の部分の皮をピーラーで削いでおく。

さらにはかまを取り除き、３～４ｃｍ幅くらいの長さに切りそろえる。

電子レンジ対応の耐熱容器にアスパラガス、合いびき肉、めんつゆを入れる。

６００Ｗの電子レンジでラップをして約３～４分、合いびき肉にしっかり火が通るまで加熱調理する。

加熱調理を終えたらよく混ぜ合わせて余熱で調理して仕上げる。