きゅうりのキューちゃん漬け

母猫in会津 @cook_40376428
パリポリ食感!ご飯のお供\(^o^)/
甘じょっぱくて美味しい(^^)
暑い夏の常備菜 塩分補給♪
このレシピの生い立ち
自分の好きな味
きゅうりのキューちゃん漬け
パリポリ食感!ご飯のお供\(^o^)/
甘じょっぱくて美味しい(^^)
暑い夏の常備菜 塩分補給♪
このレシピの生い立ち
自分の好きな味
作り方
- 1
きゅうり輪切り塩もみ
30分後水分絞る - 2
大きな鍋に調味料と千切りしょうがを入れ沸騰
- 3
絞ったきゅうりを鍋に入れ再沸騰
全体混ぜて完全に冷めるまで一晩放置 - 4
ザルで水切り
タッパーなどで冷やして保存出来上がり!
コツ・ポイント
沸騰したら火はとめる
小さい曲がりきゅうりは3cmくらい
あとは1cm輪切り
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