作り方
- 1
ししとうのヘタを取ってみじん切り。
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- 2
フライパンに油大さじ1(分量外)をしっかり温め、溶き卵を加えて混ぜ、ふわふわになったら取り出す。
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- 3
油少々を足し、ししとうを加え、塩胡椒で炒める。
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- 4
ご飯と大人のふりかけを加えて炒める。
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- 5
卵を加えて炒める。
仕上げにご飯をよせて醤油を加えて焦がしてから混ぜる。 -
コツ・ポイント
永谷園「おとなのふりかけ」を使用しました。
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