作り方
- 1
新じゃがの皮をよく洗ってひと口大に切る。
シリコンスチーマーに入れ、レンジ(600w)で4分加熱する。 - 2
水けを切り、熱いうちにAを加えて和える。
- 3
ブロッコリーを1分程煮て水けを切って加え、マヨネーズで和える。
コツ・ポイント
お好みでゆで卵やトマトを添えてください。
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マッシュしないポテサラ。
このレシピの生い立ち
小さい新じゃがをいただいたので喝取しないポテサラにしました。
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