型不要！フライパンで簡単ミートローフ
【おすすめの調理器具】
IWANO 小さく四角いフライパン（https://i-wano.com/products/squarepan）
型やオーブンが必要なミートローフをフライパンで簡単に作るレシピです！
ソースも混ぜるだけで簡単♪
『IWANO 小さく四角いフライパン』は焦げ付きにくく熱伝導がいいので、側面も熱くなり、ミートローフの側面まで綺麗に焼けます！
型不要！フライパンで簡単ミートローフ
【おすすめの調理器具】
IWANO 小さく四角いフライパン（https://i-wano.com/products/squarepan）
型やオーブンが必要なミートローフをフライパンで簡単に作るレシピです！
ソースも混ぜるだけで簡単♪
『IWANO 小さく四角いフライパン』は焦げ付きにくく熱伝導がいいので、側面も熱くなり、ミートローフの側面まで綺麗に焼けます！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする
アスパラガスは根本の硬い部分を除き、ラップで包んで電子レンジ（500W）で1分加熱する - 2
ゆで卵は縦に2等分する
- 3
ボウルに玉ねぎと【A】を入れ、よく練り混ぜる
- 4
『小さく四角いフライパン』にオリーブオイルを入れ中火で熱し、ペーパータオルで側面まで全体にオイルを馴染ませたら火を止める
-
- 5
フライパンの粗熱が取れたら①の肉だねの半量を入れる
（縦は傾斜の手前まで、横は2/3まで広げて形を整える） - 6
肉だねの中央に、卵の断面を下にして縦に並べ、両脇にアスパラガスを並べる
残りの肉だねを覆いかぶせるようにのせる - 7
アルミホイルをかぶせて弱火で6分焼く
アルミホイルを外して裏返し、再びアルミホイルをかぶせて6分焼く
- 8
同様に3分ずつ両面を焼き、そのまま10分おく
- 9
⑤を4等分に切って器に盛り、合わせた【B】を添える
お好みで添え野菜を飾る -
コツ・ポイント
焼き時間は目安です。
焦がさないように気をつけながら、仲間でしっかり焼いてください。
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