きゅうりと焼き豚のポン酢和え

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

お弁当のおかず用に作りました。

このレシピの生い立ち
お弁当用に考えました。

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材料

  1. きゅうり 1/2本
  2. 焼き豚 40g
  3. ポン酢しょうゆ 大1

作り方

  1. 1

    きゅうりははしを切り、切り口にこすりつける。
    刻んでおく。

  2. 2

    焼き豚は刻んで、レンジで30秒加熱。

  3. 3

    ボウルに1と2を入れ、ポン酢であえる。

  4. 4

    盛り付け。

コツ・ポイント

ポン酢を使うので、味付けが簡単です。
焼き豚の代わりにハムでもOK。

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レシピ作者

kokemomo60
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手軽にできる料理が好きです。
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