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ブラウニー-レシピのメイン写真

ブラウニー

shineスポーツ
shineスポーツ @cook_40299785

豆腐を使ったブラウニーです^^
休日のおやつなどにいかがですか?

このレシピの生い立ち
ナッツはアーモンド・カシューナッツを使うとより鉄を多く取れます。
お好みでドライフルーツを入れても美味しいです!

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ナッツはアーモンド・カシューナッツを使うとより鉄を多く取れます。
お好みでドライフルーツを入れても美味しいです!

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材料

6人分
  • オートミール 60g
  • 卵 2個
  • 絹ごし豆腐 80g
  • くるみ 30g
  • 飾り用ナッツ 80g
  • 砂糖 40g
  • べーキングパウダー 2g
  • 板チョコ 100g(2枚)
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作り方

  1. 1

    豆腐をペースト状にする。

    • ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    板チョコを湯煎して、砂糖を加える。

    • ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    卵・ペースト状にした豆腐を加えて混ぜる。

    • ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    オートミール、くるみ、ベーキングパウダーを荒く刻んで③に加える。

  5. 5

    型に流し込み飾り付け用のナッツを上に載せる。

    • ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    170℃に予熱しておいたオーブンで20分〜35分焼く。

  7. 7

    完成

    • ブラウニー作り方7写真

コツ・ポイント

【栄養価計算】
(1人当たり)
エネルギー:325kcal
タンパク質:8.55g
脂質:19.0g
炭水化物:26.3g
鉄:1.5mg
食塩相当量:0.1g

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shineスポーツ
shineスポーツ @cook_40299785
2021/03/20 02:34に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー ナッツ オートミール くるみ 卵 絹ごし豆腐 板チョコ

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