にんにくとキャベツ！簡単ペペロンチーノ
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
キャベツレシピっ！簡単でシンプル！なのに、とっても美味しい！彩りも◎！パスタにしても美味しそう！キャベツのペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
ワインに合うね
にんにくとキャベツ！簡単ペペロンチーノ
キャベツレシピっ！簡単でシンプル！なのに、とっても美味しい！彩りも◎！パスタにしても美味しそう！キャベツのペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
ワインに合うね
作り方
- 1
ニンニクのみじん切り(1かけくらい)、小口鷹の爪(適量)、オリーブオイル(大さじ2〜3)を中火で温めます
-
- 2
いい香りがしたら、キャベツを手で食べやすい大きさにちぎり入れます
上から塩胡椒少々、ふりふり。たまに混ぜるくらいで炒める -
- 3
たまに混ぜると、キャベツに焼き目がついて美味しそうです。いい感じにしんなりしたら、味見し塩で調整し完成！
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- 4
仕上げに、粉チーズかけました
コツ・ポイント
・たまに混ぜる程度で焼き目をつける
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