ズッキーニの焼き漬け
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
夏野菜を使ったカンタン焼き漬けです。
サッパリした酸味で食べやすいので、夏バテで食欲がない方にもぴったり！
このレシピの生い立ち
『トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ』を使用したレシピを考えました。
ズッキーニの焼き漬け
夏野菜を使ったカンタン焼き漬けです。
サッパリした酸味で食べやすいので、夏バテで食欲がない方にもぴったり！
このレシピの生い立ち
『トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ』を使用したレシピを考えました。
作り方
- 1
ズッキーニを輪切りにします。
- 2
フライパンに油をひき、中火で熱して①を炒め、両面に焼き目をつけます。
- 3
保存容器に②を入れ、混ぜ合わせた★をそそぎます。
- 4
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
- 5
☆ナスやトマトなどの野菜のほか、しっかりと火を通したお肉を漬けてもおいしいです。
コツ・ポイント
ごまをふりかけたり、のりや昆布をのせたり、アレンジいろいろ！
◆トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ
https://www.tomoechan.jp/product/8288
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