とうもろこしごはんバター醤油味
栄養士ちぃの糀レシピ @cook_40373217
今が旬のとうもろこしをまるごとつかったとうもろこしご飯。バター醤油味で子供も大好きです
このレシピの生い立ち
醤油麹のみだと味がぼやけたので、塩昆布を入れたら美味しくできました。
とうもろこしごはんバター醤油味
今が旬のとうもろこしをまるごとつかったとうもろこしご飯。バター醤油味で子供も大好きです
このレシピの生い立ち
醤油麹のみだと味がぼやけたので、塩昆布を入れたら美味しくできました。
作り方
- 1
お米は洗っておき、とうもろこしは、削いでおく
-
- 2
炊飯器に米、醤油麹を入れ2合目まで水を入れる
-
- 3
塩昆布、とうもろこし、とうもろこしの芯を入れ、30分〜1時間浸水し炊飯する
-
- 4
最後にバターを加えてお好みで大葉をのせて出来上がり
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コツ・ポイント
バターはお好みの量で、最後に大葉を乗せて食べるのがおすすめ♪
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