トウモロコシの爪楊枝揚げ
Gonbao @gonbao
トウモロコシを爪楊枝に刺して揚げる。そのまま食べても、塩・胡椒をしておつまみにしても良い。
このレシピの生い立ち
TVで紹介されていたトウモロコシの爪楊枝揚げ。面白いので作ってみた。
トウモロコシの爪楊枝揚げ炒め：
塩とコショウのコーン串焼き by 靜姐廚房 - 愛料理
https://icook.tw/ja/recipes/287311
トウモロコシの爪楊枝揚げ
トウモロコシを爪楊枝に刺して揚げる。そのまま食べても、塩・胡椒をしておつまみにしても良い。
このレシピの生い立ち
TVで紹介されていたトウモロコシの爪楊枝揚げ。面白いので作ってみた。
トウモロコシの爪楊枝揚げ炒め：
塩とコショウのコーン串焼き by 靜姐廚房 - 愛料理
https://icook.tw/ja/recipes/287311
作り方
- 1
トウモロコシは５ｃｍの長さに切り、縦に半分にする。
- 2
トウモロコシの各列に爪楊枝を差し込み、爪楊枝ごともぐ。
-
- 3
フライパンに多めの油を入れ熱し、トウモロコシを炒め揚げにして取り出す。
- 4
油を切ったら、塩・胡椒をする。
- 5
トウモロコシの爪楊枝揚げ炒め：爪楊枝揚げを、ズッキーニ、パプリカ、ねぎのみじん切り、唐辛子、塩、胡椒と炒める。
-
コツ・ポイント
爪楊枝を何本も刺すのは、力の無い女性にはちょっと大変かも？ ５ｃｍより短くすれば多少は楽になる。
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その他のレシピ
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