とうもろこしの塩唐揚げ
misumisu07 @misumisu0722
生のとうもろこしに片栗粉をまぶしてからりと揚げた甘いおやつ。
おつまみやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
何度か作っているとうもろこし唐揚げ。
揚げて甘くなったとうもろこしはうちの子の大好物です。
とうもろこしの塩唐揚げ
生のとうもろこしに片栗粉をまぶしてからりと揚げた甘いおやつ。
おつまみやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
何度か作っているとうもろこし唐揚げ。
揚げて甘くなったとうもろこしはうちの子の大好物です。
作り方
- 1
とうもろこしは皮を剥いて半分に切ります。
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- 2
それを更に縦に4つに切ります。
-
- 3
＊お好みで輪切りにして頂いても。
(わたしは縦切りの方が粒1つ1つが柔らかく、甘く、美味しいと思います) - 4
ビニール袋に片栗粉と切ったとうもろこしを入れ、フウロの口を閉じよく振り混ぜまぶします。
- 5
フライパンに油を注いで熱し、とうもろこしを入れ揚げます。
-
- 6
少しそってきて周りがカリッとしてきたら向きを変えます。
(はぜやすいので火傷に注意してください) -
- 7
向きを変え全体こんがりと揚げます。
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- 8
取り出して油を切り塩を振ります。
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- 9
出来上がり
おやつやおつまみ、お弁当にも。
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- 10
こちらはバター醤油唐揚げ
ID:20203840 -
- 11
こちらはとうもろこしのココナッツオイル唐揚げ ID:20251101
南国風味です -
- 12
衣にスパイスを混ぜた「とうもろこしのスパイス唐揚げ」 ID:20140059
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- 13
醤油味 ID: 18493422
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2017/06/30/171512
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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なるべくシンプルに、カンタンに。※下味は30分。※衣は片栗粉だけ。※2度揚げとかやりたくない。よし、これを我が家の唐揚げにしよう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19739230
