空芯菜炒め
ayami953 @cook_40406543
ダイソーの種をプランターに蒔いたら、予想以上に成長してモリモリに。収穫後も追肥すると、またすぐにモリモリになります
このレシピの生い立ち
最近スーパーでも見かける様になりましたが、家庭菜園でも簡単に育てられます。
空芯菜炒め
ダイソーの種をプランターに蒔いたら、予想以上に成長してモリモリに。収穫後も追肥すると、またすぐにモリモリになります
このレシピの生い立ち
最近スーパーでも見かける様になりましたが、家庭菜園でも簡単に育てられます。
作り方
- 1
空芯菜は良く洗い、硬い茎を除き５センチぐらいに切る。
- 2
ニンニクはみじん切り。
包丁の横の面で潰してから切ると簡単。 - 3
ニンニク、唐辛子を軽く炒め、空芯菜を茎の方を先に炒め、葉も入れてさっと炒める。
- 4
塩胡椒、鶏ガラスープの素などで味付け
コツ・ポイント
炒め過ぎない事
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23921478
