焼きおくら

味付けアドバイザー @cook_40279972
生でも食べられる柔らかく丸おくら
サッと香ばしく炙って白だしと鰹節でシンプルにいただきます。
このレシピの生い立ち
生でもおいしい丸おくらをシンプルな調理方法で楽しみました。
焼きおくら
生でも食べられる柔らかく丸おくら
サッと香ばしく炙って白だしと鰹節でシンプルにいただきます。
このレシピの生い立ち
生でもおいしい丸おくらをシンプルな調理方法で楽しみました。
作り方
- 1
丸おくらは網で1分半焼き軽く焦げ目をつける。
- 2
縦半分に切り白だしと鰹節をかけてできあがり。
コツ・ポイント
縦に切ることで少量の調味料でもまんべんなく味が付きます。
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