混ぜるだけサッパリ！冷製ゆかりパスタ

Name: 混ぜるだけサッパリ！冷製ゆかりパスタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 100g; ツナ缶 一缶; プチトマト 3、4玉; 大葉 3枚ほど; ゆかり（ふりかけ） 大さじ1; 顆粒だし 大さじ半; オリーブオイル 適量; ブラックペッパー 適量

エスプレキッチン @espreKitchen

ふりかけの「ゆかり」のさっぱりした風味と、トマトとツナの相性が最高！
夏でも食欲が進む冷製パスタです！

このレシピの生い立ち
大葉とトマトが多くあったのと、ベースのソースを何で仕上げるか悩んだ末にゆかりを混ぜ込んでみたらお手軽で美味しいパスタに仕上げられました！

ふりかけの「ゆかり」のさっぱりした風味と、トマトとツナの相性が最高！
夏でも食欲が進む冷製パスタです！

混ぜるだけサッパリ！冷製ゆかりパスタ

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ふりかけの「ゆかり」のさっぱりした風味と、トマトとツナの相性が最高！
夏でも食欲が進む冷製パスタです！

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材料

パスタ 100g
ツナ缶一缶
プチトマト 3、4玉
大葉 3枚ほど
ゆかり（ふりかけ）大さじ1
顆粒だし大さじ半
オリーブオイル適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1

パスタを茹でて冷水で揉み洗いして、水気を切ってオリーブオイルを混ぜておく
2

トマトを食べやすいサイズにカットし、ツナ缶の油を切っておく
3

ボウルにパスタ、トマト、ツナを入れ、ゆかりと顆粒だしとブラックペッパーを混ぜ合わせる
4

最後に大葉を散らし入れ、器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

ツナの代わりに鶏胸肉を割いて混ぜても美味しいです。
パスタは細いものがオススメ。

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つくれぽ

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2024/07/29 15:58に公開

YouTubeで活動している料理人Vtuberのエスプレキッチンです！大好きな珈琲から料理全般(製菓、製パン、製麺、燻製、発酵、低温調理、珈琲豆焙煎、スパイス系)いろんな物に手を出しております！↓↓YouTube↓↓https://www.youtube.com/channel/UCQKRmkbOwdcVmoOlt4eGoUg?view_as=subscriber

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