【火の国ぽん酢】手羽元のやわらかポン酢煮

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
圧力鍋を使えば簡単に出来上がります♪
このレシピの生い立ち
モニプラ chiara様よりレシピと写真をいただきました。ありがとうございます。
【火の国ぽん酢】手羽元のやわらかポン酢煮
圧力鍋を使えば簡単に出来上がります♪
このレシピの生い立ち
モニプラ chiara様よりレシピと写真をいただきました。ありがとうございます。
作り方
- 1
材料をすべて圧力鍋に入れ、火をつける。
- 2
圧がかかってから加熱15分
- 3
減圧してお好みで茹で卵を入れて煮る。
- 4
九州くまもと味噌醤油屋ホシサンのデコポン果汁たっぷり「火の国ぽん酢」を使用しています
コツ・ポイント
お酢の酸味が抑えられていて、まろやかなポン酢です。 贅沢に煮込み料理に使ってみましたが、上品でコクがあり、とても美味しく仕上がりました。
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