柳金属の生ぽん酢で牛肉のおろしぽん酢和え

柳金属の生ぽん酢
柳金属の生ぽん酢 @cook_40416189

冷しゃぶサラダを少し贅沢に牛肉で!!
お肉とおろしぽん酢の相性抜群な一品をお楽しみ下さい。

このレシピの生い立ち
柳金属の生ぽん酢で牛肉にも合うレシピを考えました。
和える野菜は水菜やかいわれ大根などお好みのものでもOKです!

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材料

2人分
  1. 牛肉(切り落とし) 200g
  2. ブロッコリースプラウト 1パック
  3. 大根 3~4㎝
  4. 柳金属の生ぽん酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    ブロッコリースプラウトの根を切る。

  2. 2

    大根はすりおろして水分を絞っておく。

  3. 3

    牛肉は色が変わるまでサッと茹でる。

  4. 4

    3⃣の水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取る。

  5. 5

    1⃣2⃣4⃣と柳金属の生ぽん酢をボールに入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛りつけて、完成☆

コツ・ポイント

このレシピで使用している柳金属の生ぽん酢はYahooショッピングでご購入いただけます。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/879store/a4dda4f3bf.html#sideNaviItems

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柳金属の生ぽん酢
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