ボールとスプーンのみ！！あじのなめろう
あばうと兼業主婦 @cook_40420137
夏にサッパリ時短で作れるあじのなめろう風です。途中でお湯or出汁かけてお茶漬けにも合います^^
このレシピの生い立ち
毎日暑い。。台所立つのもだるい。。
刺身、、なめろうが食べたい！！でも包丁で叩くのめんどくさい。。
ぶつ切りになってる刺身使えば洗い物少ないしすぐ作れる！！
薬味たっぷりで体にもいい一石二鳥︎︎！
ボールとスプーンのみ！！あじのなめろう
夏にサッパリ時短で作れるあじのなめろう風です。途中でお湯or出汁かけてお茶漬けにも合います^^
このレシピの生い立ち
毎日暑い。。台所立つのもだるい。。
刺身、、なめろうが食べたい！！でも包丁で叩くのめんどくさい。。
ぶつ切りになってる刺身使えば洗い物少ないしすぐ作れる！！
薬味たっぷりで体にもいい一石二鳥︎︎！
作り方
- 1
今回は時短(手抜き)かつ洗い物削減で切ってあるものを使用
-
- 2
-
- 3
混ぜたらそこに刺身をドーンッ
付属の葱と粗め生姜も入れちゃいます！
生姜は下ろしと粗め2種類あると食感も楽しめます。 -
- 4
混ぜ混ぜ
-
- 5
しそを食バサミで切って④にドーンッ。
-
- 6
かーんせい٩( ´ω` )و
熱々ほかほかお米が美味しいけど、あまり熱いとあじに火が通ってしまうので気をつけて下さい
-
- 7
ボールに醤油・生姜(多めの方が美味しい)・味噌を入れ味噌がペーストになるまでスプーンで混ぜ混ぜ
コツ・ポイント
・今回は付属にネギがあったのでレシピ材料にネギは入れてません。
・生姜はチューブ使用してます。
生の場合、下ろしと小さめサイコロ？雑切りした2種類あると食感も感じられてオススメです！
洗い物はボールとスプーンだけです^^
あじ以外もおk
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23933524
