不器用椎茸戻し汁玉ねぎスープ

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間15分

器具
鍋、匙

このレシピの生い立ち
余った干し椎茸の汁を利用
具材も余りでOK

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材料

2人分
  1. 椎茸戻し汁 400ml(足りない分は水で)
  2. A
  3. 人参 50g
  4. 玉ねぎ 50g
  5. B
  6. 大2
  7. 醤油 大0.5
  8. 鶏ガラスープ 小0.5
  9. 和風だし 小0.5

作り方

  1. 1

    人参を千切り
    玉ねぎを薄くスライス

    鍋に椎茸戻し汁(不足の場合は水で補充)を沸騰後火を一度止めBを入れ再度沸騰

  2. 2

    切った人参と玉ねぎを入れ柔らかくなるまでじっくり煮込む

コツ・ポイント

余りものでOK

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レシピ作者

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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